Eunice tiene más de 20 años de experiencia exitosa trabajando en relaciones comunitarias, gestión de eventos y relaciones con inversionistas en nombre de organizaciones sin fines de lucro en el área de Tampa Bay. Ha participado en su Club Kiwanis local, se graduó de Leadership Lakeland Class 35 y participa en Adelante!, la red de inclusión hispana y latina de su empleador. Ha ocupado puestos de liderazgo en organizaciones de educación superior, servicios sociales y atención médica, centrando sus esfuerzos en la construcción de relaciones en nombre de su comunidad, en asociación con filántropos locales, socios corporativos y fundaciones. Actualmente, Eunice se desempeña como miembro del equipo de ventas de América del Norte para FIS, donde apoya a los clientes en la maximización de sus oportunidades tecnológicas y de innovación para servir a sus partes interesadas. Antes de trabajar en FIS, Eunice trabajó como Directora de Desarrollo de Southeastern University en Lakeland, Florida, donde dirigió equipos enfocados en la generación de ingresos para apoyar las necesidades de expansión de capital de la universidad, así como recaudar fondos anuales para becas y dotaciones estudiantiles. La carrera de Eunice en el avance de la comunidad comenzó en 2002 cuando lanzó su carrera sin fines de lucro con la oficina de la Sociedad Americana del Cáncer en Tampa. Florida. A través de su papel con ACS, Eunice dirigió equipos para trabajar en la recaudación de fondos y la defensa de la comunidad para apoyar la investigación y los programas locales para pacientes con cáncer. Desarrollar relaciones sólidas es la base de su trabajo profesional.
Eunice es un miembro orgulloso de la familia GTE y tiene el honor de servir como miembro del Comité de Supervisión. Se graduó de la Universidad del Sur de Florida, donde obtuvo una licenciatura en Sociología, y se graduó de Southeastern University, donde obtuvo una Maestría en Administración de Servicios Humanos. A Eunice también le gusta acurrucarse con un buen libro o ver Netflix. Está casada con su novio de la escuela secundaria, Jason, y son padres orgullosos de su hija adolescente, Jada. Comparten su casa en Lakeland con sus dos Chorkies y creen que "el tiempo en familia es el mejor momento". Su consejo para los adultos jóvenes es que trabajen duro, maximicen sus oportunidades y, cuando se enfrenten a un desafío, busquen consejo y apoyo a quienes lo rodean y nunca, ¡nunca renuncien a sus sueños!